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L'uva nel piatto

L'uva nel piatto

di Bruno Barbieri
Dalla sua posizione privilegiata nel cuore della Valpolicella, Bruno Barbieri ha sviluppato una passione particolare per l'uva. L'incontro con Carlo Speri, storico vignalolo della zona, ha portato...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174909
Collana:
Anno Edizione: 2006
Cipolle buone da far piangere

Cipolle buone da far piangere

di Bruno Barbieri
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056463
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009
Tajine senza frontiere

Tajine senza frontiere

di Bruno Barbieri
La parola tajine evoca la cucina moresca, carica di profumi e sapori esotici, ma perché farsi ingabbiare da un'interpretazione così scontata? Questa stoviglia dalla forma singolare è capace di...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056630
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2010
Fuori dal guscio

Fuori dal guscio

di Bruno Barbieri
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056180
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2008
Pasta al forno e gratin

Pasta al forno e gratin

di Bruno Barbieri
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056852
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2012
Tegami

Tegami

di Bruno Barbieri
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Prezzo: € 20,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174725
Collana: AUTORITRATTI IN CUCINA
Anno Edizione: 2005
PRO. Attraverso tradizione e innovazione

PRO. Attraverso tradizione e innovazione

di Bottura Massimo, Sultano Ciccio
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Prezzo: € 26,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174985
Collana:
Anno Edizione: 2014
Balsamic Vinegar

Balsamic Vinegar

di Bottura Massimo
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Prezzo: € 10,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174626
Collana:
Anno Edizione: 2014
Foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs

Foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs

di Bepi Pucciarelli
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Prezzo: € 36,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174374
Collana:
Anno Edizione: 2002
Finger food

Finger food

di Beck Heinz
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Prezzo: € 37,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174916
Collana:
Anno Edizione: 2006