Stai navigando la collana PAROLE IN PENTOLA
dell'editore Tommasi Datanova
Questa collana contiene 21 libri.
Le avventure del couscous
di G. Marzano, Claudine Rabaa, Hadjira Mouhoub, L. UmidiLa tradizione del couscous affonda le sue radici nella storia, in un territorio in cui si sono succedute antiche civiltà come quella berbera, fenicia, romana, araba, andalusa... Attraverso le...
Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092133
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2009
La celiachia in cucina. Mangiare bene senza glutine
di Pietro SeminoSe l'alimentazione (quella sana e appropriata) è spesso la migliore delle medicine e delle protezioni preventive, la necessità di un rapporto attento e consapevole con il cibo si fa sempre più...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092089
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2007
In cucina con i tacchi a spillo
di Olivia Chierighini"In cucina con i tacchi a spillo" è un metodo poco ortodosso ma efficace per recuperare il "sapere di cucina" che le trentenni hanno perso e che vorrebbero possedere ancora, nonostante dicano di...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092027
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
I sapori della terra di mezzo. A due passi da Milano tra Lomellina e valle del Ticino
di Michele MarzianiC'è un po' della Padania di Gianni Brera e del Fiume Azzurro di Mario Albertarelli, i due scrittori della seconda metà del Novecento scelti come guida in questo viaggio ai confini della modernità:...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092904
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2010
Guida ai migliori vini d'Italia 2009. 100 vini da non perdere-Italy's best wines 2009. 100 wines you must try
di Ian D'Agata, Massimo C. CompariniQuante volte vi è capitato di sentire un amico o un'amica che si lamenta della sfortuna che ha avuto nell'acquisto di una bottiglia incensata ma poi rivelatasi davvero deludente all'assaggio? E che...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092652
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2008
Guida ai migliori vini d'Italia 2007-Italy's best wines 2007
di M. C. Comparini, I. D'Agata, Ian D'Agata, Massimo C. CompariniSpesso si tende a dare punteggi alti o a raccomandare vini molto 'costruiti", che poi si rivelano impossibili da abbinare ai piatti della cena. E poi vini troppo legnosi, esageratamente cari, aziende...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092119
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2006
Guida ai migliori vini d'Italia 2006-Italy's best wines 2006
di I. D'Agata, M. C. CompariniSpesso si tende a dare punteggi alti o a raccomandare vini molto "costruiti", che poi si rivelano impossibili da abbinare ai piatti della cena. E poi vini troppo legnosi, esageratamente cari, aziende...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988889
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2005
English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi
di Stefano ArturiNon c'è dubbio alcuno: per tutti i non inglesi, cucina britannica è un ossimoro, esattamente come cima abissale o ghiaccio bollente. Certo la cucina britannica usa meno ingredienti di quella...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988643
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2005
Cibi di strada. Italia del nord, Toscana, Umbria, Marche
di Stanislao PorzioI cibi di strada sono un concentrato di sapori semplici, netti, antichi. Li trovi sempre dietro l'angolo. Ti nutrono a basso costo. Se sei del posto, ti mettono in contatto fisico con la tua...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092683
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2008
A tavola con Goethe. Ricette del tempo dei classici tedeschi
di G. V. Franco, Erich Grasdorf, F. J. Scalvini, Peter BrunnerDi Goethe tutto ma veramente tutto è già stato pensato, detto e scritto. Questo almeno fino alla pubblicazione di questo libro, nato con la dichiarata intenzione di non essere lasciato a...
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Prezzo: € 14,46
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988278
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2001