di G. Marzano, Claudine Rabaa, Hadjira Mouhoub, L. Umidi La tradizione del couscous affonda le sue radici nella storia, in un territorio in cui si sono succedute antiche civiltà come quella berbera, fenicia, romana, araba, andalusa... Attraverso le...
di G. V. Franco, Erich Grasdorf, F. J. Scalvini, Peter Brunner Di Goethe tutto ma veramente tutto è già stato pensato, detto e scritto. Questo almeno fino alla pubblicazione di questo libro, nato con la dichiarata intenzione di non essere lasciato a...
di I. D'Agata, M. C. Comparini Spesso si tende a dare punteggi alti o a raccomandare vini molto "costruiti", che poi si rivelano impossibili da abbinare ai piatti della cena. E poi vini troppo legnosi, esageratamente cari, aziende...
di Ian D'Agata, Massimo C. Comparini Una guida risultato di una selezione fra più di 11.000 vini degustati per scegliere i migliori dal punto di vista del rapporto qualità-prezzo per il 2008. Raccoglie le schede di oltre 100 vini e...
di Ian D'Agata, Massimo C. Comparini Quante volte vi è capitato di sentire un amico o un'amica che si lamenta della sfortuna che ha avuto nell'acquisto di una bottiglia incensata ma poi rivelatasi davvero deludente all'assaggio? E che...
di M. Barbiani, Montse Clavé Quella noir è una letteratura pulsante di vita, in grado di restituire senza mediazioni il caos del mondo contemporaneo. I protagonisti del genere sono persone fuori dagli schemi, spesso ai margini...
di M. C. Comparini, I. D'Agata, Ian D'Agata, Massimo C. Comparini Spesso si tende a dare punteggi alti o a raccomandare vini molto 'costruiti", che poi si rivelano impossibili da abbinare ai piatti della cena. E poi vini troppo legnosi, esageratamente cari, aziende...
di Michele Marziani La pesca è stata ed è ancora la mia vita interiore. Non parlo spesso nella vita con Dio né con la mia anima, né con le persone care che ho perso per strada. Lo faccio pescando. Il mistero di...
di Michele Marziani C'è un po' della Padania di Gianni Brera e del Fiume Azzurro di Mario Albertarelli, i due scrittori della seconda metà del Novecento scelti come guida in questo viaggio ai confini della modernità:...
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