Stai navigando la collana IL MIO CORSO DI CUCINA
dell'editore Tommasi Datanova
Questa collana contiene 7 libri.
Tecniche da chef. 75 ricette illustrate passo a passo
di M. De Martin, Keda BlackL'idea di questo libro è di proporre ricette facili, ma tutte con una caratteristica che le renda non banali: un trucco imparato da uno chef o una piccola astuzia che regala al piatto un tocco di...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621769
Collana: IL MIO CORSO DI CUCINA
Anno Edizione: 2012
Le basi della cucina indiana. 85 ricette illustrate passo a passo. Include 25 ricette ayurvediche
di M. De Martin, Jody Vassallo, James LindsayLa cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621745
Collana: IL MIO CORSO DI CUCINA
Anno Edizione: 2012
Le basi della cucina italiana
di Laura ZavanOttanta ricette illustrate passo passo. Sei capitoli specifici: aperitivi, verdure, pasta & co., pesce, carne, dessert.
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092775
Collana: IL MIO CORSO DI CUCINA
Anno Edizione: 2009
Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo
di G. Marzano, Orathay Souksisavanh"Avete tra le mani 97 ricette al vapore facilissime: dalla cucina asiatica ai classici reinventati. Che siate principianti o esperti appassionati, troverete sicuramente la ricetta che fa per voi....
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621233
Collana: IL MIO CORSO DI CUCINA
Anno Edizione: 2011
La pasticceria
di G. Marzano, Marianne Magnier Moreno, Marianne Magnier-MorenoSettanta ricette illustrate passo a passo. Cinque capitoli specifici su: Vreme & co, dolci semplicissimi, dolci in kit, dolcetti, torte.
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092614
Collana: IL MIO CORSO DI CUCINA
Anno Edizione: 2008
Torte e dolci fatti in casa. 70 ricette illustrate passo a passo
di G. Marzano, L. Tosi, Abi Fawcett"Come si fa a preparare un buon dolce? Secondo me, tutto dipende dalla consistenza (non c'è niente di più frustrante di un dolce troppo asciutto!) e dal gusto (l'intensità dei sapori è...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530175
Collana: IL MIO CORSO DI CUCINA
Anno Edizione: 2013
Le basi
di G. Marzano, Keda BlackOttanta ricette illustrate passo a passo. Sei capitoli specifici: i classici, pasta e riso, carne, pesce, verdure, dessert.
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092621
Collana: IL MIO CORSO DI CUCINA
Anno Edizione: 2008