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dell'editore Taro

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Qualità e produzione delle carni

Qualità e produzione delle carni

di Dante Mena, Marinella Tarabbia
La pubblicazione tratta l'argomento richiamandosi in primo luogo alla vasta disciplina CE e successivamente inquadrando l'argomento nel più ampio tema dell'igiene dei prodotti alimentari. La prima...
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Prezzo: € 46,00
Editore: Taro
ISBN: 9788887359565
Collana: Guide Food
Anno Edizione: 2008
La nuova Disciplina Comunitaria sull'Igiene delle Produzioni Alimentari. Pacchetto Igiene 2004

La nuova Disciplina Comunitaria sull'Igiene delle Produzioni Alimentari. Pacchetto Igiene 2004

di Clerici Alfredo, Rubino Vito
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Prezzo: € 60,00
Editore: Taro
ISBN: 9788887359336
Collana: GUIDE FOOD
Anno Edizione: 2005
La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari 2007. Con CD-ROM

La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari 2007. Con CD-ROM

di Alfredo Clerici, Vito Rubino
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Prezzo: € 38,00
Editore: Taro
ISBN: 9788887359459
Collana: Guide Food
Anno Edizione: 2007
Etichettatura nell'industria alimentare

Etichettatura nell'industria alimentare

di
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Prezzo: € 34,00
Editore: Taro
ISBN: 9788887359299
Collana: GUIDE FOOD
Anno Edizione: 2006