Stai navigando la collana PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
dell'editore Sonda
Questa collana contiene 36 libri.
Spezie. I sapori del mondo in cucina
di Valeria Calamaro, Concita CannavòLe spezie sono poesia, sono la terra, la nascita, la crescita e la morte, sono fatica e odori brutali, segni di sopravvivenza, riti, festa, fasti, culture immense, ma sono anche brevetti, mercati,...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871066332
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione: 2011
Scuola di cucina vegetale e creativa. Tutte le tecniche di taglio, cottura e conservazione e oltre 200 ricette secondo il ritmo delle stagioni. Ediz. a colori
di H. Heckmair, L. V. Nonna, Sebastian CopienMettendo a frutto le tecniche e la profonda conoscenza delle varietà vegetali, lo chef ed esperto in nutrizione Sebastian Copien ha creato tanti piatti raffinati e originali, che si mangiano prima...
Prezzo: € 19,90
Editore: Sonda
ISBN: 9788871068541
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione: 2017
Piante da bere
di Schall SergePrezzo: € 19,90
Editore: Sonda
ISBN: 9788871068282
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione: 2016
Le cucine del mondo
di Chef Kumalé, Vittorio Castellani (Chef Kumalé), Paola CostanzoAlcune delle più fantasiose e salutari tecniche culinarie sono state sviluppate dalle popolazioni degli altopiani andini, dei deserti africani, delle risaie del sud-est asiatico e delle pianure...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064284
Collana: Percorsi di sapori e saperi
Anno Edizione: 2005
La mia cucina vegetale creativa. Vegan tour tra le ricette tradizionali del mondo
di Ilaria CraveroScopri i piatti della tradizione dal mondo in versione totalmente vegan. L’autrice ha raccolto la sfida di ricreare piatti da tutto il mondo, «ricostruendo» i sapori originali con ingredienti...
Prezzo: € 24,90
Editore: Sonda
ISBN: 9788872242513
Collana: Percorsi di sapori e saperi
Anno Edizione: 2024
La forchetta dei 5 sapori. Ricette vegan al gusto dolce, salato, amaro, apsro e umami
di Savorelli AliceMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Sonda
ISBN: 9788871067117
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione:
La forchetta dei 5 sapori. Ediz. illustrata
di Sguazzi FeliciaPrezzo: € 19,90
Editore: Sonda
ISBN: 9788871068053
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione: 2016
La cucina etica. Oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente
di Cattelan Alessandro, Sagramora Annalaura, Barbero EmanuelaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064352
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione: 2005
La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan. Ediz. speciale
di Cattelan Alessandro, Sagramora Annalaura, Barbero EmanuelaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Sonda
ISBN: 9788871067926
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione: 2016
La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan
di Cattelan Alessandro, Sagramora Annalaura, Barbero EmanuelaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Sonda
ISBN: 9788871066257
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione: 2011