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dell'editore Sonda

Questa collana contiene 24 libri.
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Cucine d'Africa

Cucine d'Africa

di Chef Kumalé, Vittorio Castellani (Chef Kumalé)
Un viaggio alla scoperta delle diverse cucine africane: dalla regione del Corno d'Africa, dai piatti molto speziati, a quella occidentale, in cui la popolazione segue prevalentemente i precetti...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064321
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2005
Cucine cinesi

Cucine cinesi

di Laura Rangoni
Un proverbio cinese dice che si può mangiare tutto quello che vola, nuota, striscia e cammina e, infatti, i cinesi mangiano cose che per gli occidentali sono veramente poco appetitose. Eppure l'idea...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871063065
Collana: Altricibi
Anno Edizione: 2001
Cucine cinesi

Cucine cinesi

di Laura Rangoni
Un proverbio cinese dice che si può mangiare tutto quello che vola, nuota, striscia e cammina e, infatti, i cinesi mangiano cose che per gli occidentali sono veramente poco appetitose. Eppure l'idea...
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Prezzo: € 8,50
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064406
Collana: Altricibi
Anno Edizione: 2006
Cucine arabe

Cucine arabe

di Joan Rundo
Il mondo arabo, che si estende dal Marocco all'Iraq, spesso viene presentato come un luogo di conflitti e di Oscurantismo, totalmente separato e impenetrabile per la lingua, le tradizioni e...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064307
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2005
Cucina vegetariana dal sud del mondo

Cucina vegetariana dal sud del mondo

di Correggia Marinella, Costanzo Paola
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871061474
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 1993
Cucina turca, armena e curda

Cucina turca, armena e curda

di Carla Coco
La cucina mediorientale è un grande emporio. Un mondo di sapori antichi che solo per un momento può apparire lontano da noi ma che è vicino più di quanto pensiamo. Perché il medioriente ha...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064390
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2006
Cucina russa

Cucina russa

di Laura G. Giannini
Un viaggio affascinante alla scoperta della cucina russa. Il libro presenta oltre 1000 ricette, organizzate per portata, che raccolgono il meglio della tradizione culinaria di questo grande Paese che...
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Prezzo: € 7,50
Editore: Sonda
ISBN: 9788871062662
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 1999
Cucina messicana

Cucina messicana

di Costanzo Paola, De Gasperi Franca
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Prezzo: € 8,50
Editore: Sonda
ISBN: 9788871062822
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2000
Cucina giapponese

Cucina giapponese

di Laura Rangoni
La cucina giapponese ha conquistato una vasta schiera di estimatori che però raramente si cimentano nella realizzazione dei suoi piatti perché ritenuti di difficile esecuzione. È possibile...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871063379
Collana: Altricibi
Anno Edizione: 2002
Cucina ebraica dal mondo

Cucina ebraica dal mondo

di Joan Rundo
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064154
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2005