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dell'editore Sonda

Questa collana contiene 24 libri.
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Cucine arabe

Cucine arabe

di Joan Rundo
Il mondo arabo, che si estende dal Marocco all'Iraq, spesso viene presentato come un luogo di conflitti e di Oscurantismo, totalmente separato e impenetrabile per la lingua, le tradizioni e...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064307
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2005
Cucine cinesi

Cucine cinesi

di Laura Rangoni
Un proverbio cinese dice che si può mangiare tutto quello che vola, nuota, striscia e cammina e, infatti, i cinesi mangiano cose che per gli occidentali sono veramente poco appetitose. Eppure l'idea...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871063065
Collana: Altricibi
Anno Edizione: 2001
Cucine cinesi

Cucine cinesi

di Laura Rangoni
Un proverbio cinese dice che si può mangiare tutto quello che vola, nuota, striscia e cammina e, infatti, i cinesi mangiano cose che per gli occidentali sono veramente poco appetitose. Eppure l'idea...
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Prezzo: € 8,50
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064406
Collana: Altricibi
Anno Edizione: 2006
Cucine d'Africa

Cucine d'Africa

di Chef Kumalé, Vittorio Castellani (Chef Kumalé)
Un viaggio alla scoperta delle diverse cucine africane: dalla regione del Corno d'Africa, dai piatti molto speziati, a quella occidentale, in cui la popolazione segue prevalentemente i precetti...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064321
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2005
Cucine del sud del mondo

Cucine del sud del mondo

di
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Prezzo: € 8,50
Editore: Sonda
ISBN: 9788871063744
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2003
Cucine indiane

Cucine indiane

di Laura Rangoni
Molti ritengono che l'India sia un paese troppo distante dalla nostra mentalità per poterne penetrare a fondo la vita quotidiana. L'India infatti è vastissima, popolata da genti diverse per etnie e...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871062914
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2000
Frutta esotica in tavola

Frutta esotica in tavola

di Massimo, De Marchi
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Prezzo: € 6,20
Editore: Sonda
ISBN: 9788871061276
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 1993
I segreti del caffè

I segreti del caffè

di Costanzo Paola
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Prezzo: € 8,50
Editore: Sonda
ISBN: 9788871063614
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2003
Le cucine degli altri

Le cucine degli altri

di Calamaro Valeria
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Prezzo: € 14,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871065274
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2008
Le spezie in cucina

Le spezie in cucina

di Valeria Calamaro
Erbe, radici, cortecce, semi, foglie, frutti, pistilli, bacche, fiori o rizomi: le spezie possono essere tutto questo. L'autrice ci fa scoprire la personalità di oltre 25 spezie, dall'aneto allo...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871063881
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2004