di Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d'Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco...
Prezzo: € 29,00
Editore:
Slow FoodISBN: 9788884996800
Collana:
SlowbookAnno Edizione: 2021