Stai navigando la collana Ricettari Slow Food
dell'editore Slow Food

Questa collana contiene 78 libri.
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Le zuppe. Acquecotte, minestroni, creme. 600 piatti della tradizione italiana

Le zuppe. Acquecotte, minestroni, creme. 600 piatti della tradizione italiana

di
Le zuppe. Acquecotte, minestroni, creme. 600 piatti della tradizione italiana: Una raccolta che dà conto della grande ricchezza della tradizione regionale italiana. 600 ricette che comprendono i...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995292
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2018
Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

di B. Minerdo, G. Novellini
Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione: Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti, le...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995308
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
CONSERVE FATTE IN CASA

CONSERVE FATTE IN CASA

di
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995254
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
COCKTAIL E APERITIVI SLOW

COCKTAIL E APERITIVI SLOW

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995391
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Ricette di Calabria

Ricette di Calabria

di B. Minerdo
Pane, olio extravergine di oliva e vino, verdure e legumi, frutta fresca e secca, carne, pesce, latticini, spezie e aromi, su tutti il peperoncino. Materie prime semplici e genuine elaborate in...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994974
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2018
Ricette di Milano e Lombardia

Ricette di Milano e Lombardia

di B. Minerdo
La cucina lombarda non si può riassumere attraverso pochi piatti emblematici. Questo volume si propone di raccontarla nel suo grande patrimonio di preparazioni e varianti. Un susseguirsi ordinato di...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994981
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Recipes from Milan and Lombardy

Recipes from Milan and Lombardy

di B. Minerdo, C. Ranicki
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994998
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2018
A tavola con brodi e zuppe

A tavola con brodi e zuppe

di B. Minerdo
Per preparare un buon brodo è necessario scegliere con attenzione le materie prime, disporre degli attrezzi adatti e conoscere alcuni accorgimenti che possono fare la differenza. Brodi di carne e di...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995001
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2018
Ricette di Emilia Romagna

Ricette di Emilia Romagna

di B. Minerdo
Regina incontrastata della tavola emiliano-romagnola, la pasta fresca all'uovo, soprattutto ripiena, rivela l'abilità delle sfogline: dai tortelli con la coda piacentini ai ravioli, passando per...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995063
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana

A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana

di B. Minerdo
Delle spezie, ricavate da piante aromatiche, cui si lega buona parte della storia gastronomica ed economica dell'Italia, si utilizzano il frutto o il seme, la corteccia, le gemme floreali, il fiore o...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995070
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018