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dell'editore Slow Food

Questa collana contiene 4 libri.
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Vino (al) naturale

Vino (al) naturale

di Alice Feiring
Dalla California al Beaujolais, per narrare le origini del "vino naturale", alla ricerca dei primi tentativi di produrre vino senza aggiungere solfiti. L'autrice descrive questo mondo in fermento,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995582
Collana: Biblioteca
Anno Edizione: 2019
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

di Carlo Petrini
Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995803
Collana: Biblioteca
Anno Edizione: 2019
Buono, pulito e giusto

Buono, pulito e giusto

di Carlo Petrini
"Buono, pulito e giusto" deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995551
Collana: Biblioteca
Anno Edizione: 2019
Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo

Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo

di Sethi Simran
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995537
Collana: BIBLIOTECA
Anno Edizione: 2019

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