di Alessandro RizziIl Pane di Altopascio ha tutte le caratteristiche di quello che - in tutto il territorio nazionale - si identifica come pane toscano: ovvero, il pane senza sale. E uno dei "grandi pani" della...
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Editore:
SagepISBN: 9788863733600
Collana:
Buono a sapersi. Piaceri da gustareAnno Edizione: 2015