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dell'editore Phaidon

Questa collana contiene 72 libri.
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Family meal. The homme cooking with Ferran Adrià

Family meal. The homme cooking with Ferran Adrià

di Adrià Ferran
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Prezzo: € 29,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714862392
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
A Day at el Bulli. Ediz. illustrata

A Day at el Bulli. Ediz. illustrata

di Adrià Ferran, Soler Juli, Adrià Albert
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Prezzo: € 62,98
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714865508
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
Coi. Stories and recipes

Coi. Stories and recipes

di Daniel Patterson
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Prezzo: € 45,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714865904
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
The taste of America

The taste of America

di Colman Andrews
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Prezzo: € 29,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714865829
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
Cook it raw

Cook it raw

di A. Porcelli
. Tells the story of four unique dinners that saw some of the world's most cuttingedge chefs come together to explore social, cultural and environmental issues through food . The book chronicles the...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714865492
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
A work in progress. Journal, recipes and snapshots (3 vol.)

A work in progress. Journal, recipes and snapshots (3 vol.)

di René Redzepi
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Prezzo: € 49,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714866918
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2013
Mugaritz. A natural science of cooking

Mugaritz. A natural science of cooking

di Andoni L. Aduriz
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Prezzo: € 49,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714863634
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2012
Fish. Recipes from the sea

Fish. Recipes from the sea

di Aa.Vv.
Il volume raccoglie oltre 200 ricette di pesce e crostacei, redatte dal team del Cucchiaio d'argento, e illustra passo per passo scelta, preparazione e presentazione.
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714863870
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2012
The art of the restaurateur

The art of the restaurateur

di Nicholas Lander
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Prezzo: € 29,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714864693
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2012
Faviken

Faviken

di Magnus Nilsson
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Prezzo: € 45,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714864709
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2012