Stai navigando la collana I MESTIERI DEL GUSTO
dell'editore Plan

Questa collana contiene 4 libri.
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Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. alberghieri

Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. alberghieri

di Andrea Moschetti
Cocktail è una parola magica: un modo di bere, ma anche uno stile di vita, un modo di sognare. Miscele sempre più sapientemente preparate hanno accompagnato la vita e le vicende delle persone, di...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719207
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2009
Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare

Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare

di Gabriele Bacciottini, Fabrizio Beria
Sommelier propone al lettore un affascinante viaggio alla scoperta di una delle professioni più interessanti nel mondo dell'enogastronomia. L'indice degli argomenti affronta la "sommelierie" in...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719535
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2012
SULLE TRACCE DEL CONTE. LA VERA STORIA DEL COCKTAIL NEGRONI

SULLE TRACCE DEL CONTE. LA VERA STORIA DEL COCKTAIL NEGRONI

di Picchi Luca
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Prezzo: € 15,00
Editore: PLAN
ISBN: 9788888719160
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2008
Un pizzico di sale... un pizzico di pepe. Consigli culinari passeggiando tra lardo e farro

Un pizzico di sale... un pizzico di pepe. Consigli culinari passeggiando tra lardo e farro

di S. Staino, Claudio Menconi
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Prezzo: € 9,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719092
Collana: I MESTIERI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2010