Stai navigando la collana TARKA
dell'editore Orme Editori
Questa collana contiene 50 libri.
La cucina mantovana. Storia e ricette
di Eramo CiaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100286
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2015
La cucina livornese. Storia e ricette
di Aldo Santini"'L'uomo è ciò che mangia'". Con questa espressione un po' goffa, credo si volesse dire che la cucina riflette tutti i dati culturali e materiali concorrenti a formare 'l'uomo' di un'area...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100392
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina istriana. Storia e ricette
di Mady Fast"Strazade col sugo de galo, sopa de pantalene, risoto pilao, macaruoni, gibanica: al di là del fascino del dialetto e della ghiottoneria delle proposte queste, come l'altro paio di centinaia di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100552
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina ferrarese. Storia e ricette
di Marco Jannotta, Narsete Iori, Maria Alessandra Iori Galluzzi"Pane ferrarese e salama da sugo: non è un caso che gli autori abbiano dedicato due capitoli del loro libro sulla cucina ferrarese (150 ricette circa) all'analisi di questi due prodotti simbolici....
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100309
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina delle Murge. Storia e ricette
di Maria Ferrante Pignatelli"Chiunque sappia fare due più due in cucina e abbia un minimo di immaginazione non può che emozionarsi sino all'acquolina leggendo le ricette semplici e ingegnose in cui entrano tutti gli aromi...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100408
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina della Tuscia. Storia e ricette
di Arieti ItaloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100958
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2014
La cucina della terra di Bari. Storie e ricette
di Luigi Sada"La qualità che fa leggere il libro, che ne fa anche un testo ideale di quella cucina immaginata (non immaginaria) altrettanto importante di quella pratica, è la vibrazione passionale di questa...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100170
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina del Piemonte collinare e vignaiolo
di Giovanni Goria"La cucina del Piemonte esprime il meglio del Goria "protagonista" sulla scena del mangiare piemontese attuale, perché il corpus delle ricette è anche lo strumento del suo appassionato, quotidiano...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100279
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina del Parco del Delta. Storia e ricette
di Graziano PozzettoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100835
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2014
La cucina del Montefeltro. Storia e ricette
di Graziano PozzettoIl Montefeltro è una regione storica dell'Italia centrosettentrionale fra le Marche (a nord della provincia di Pesaro e Urbino), l'Emilia-Romagna (a ovest della provincia di Rimini), la Toscana (a...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101139
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2015