Stai navigando la collana TARKA
dell'editore Orme Editori
Questa collana contiene 50 libri.
La cucina maremmana. Storia e ricette
di Aldo SantiniSantini è un narratore d'istinto ma la disciplina del giornalismo ne ha fatto anche un ricercatore capace di approfondimenti incredibili come la ricerca sull'acquacotta, una semplicissima...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100590
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La coltivazione naturale della marijuana. Come tenere le piante in salute
di J. C. Stitch, Ed RosenthalOrganizzato come una guida naturalistica, questo libro è diviso in cinque sezioni, una per ogni tipo di problema: parassiti, malattie, stress ambientali, carenze nutrizionali e controlli. E...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100798
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Memoria perduta? Come venire a patti con l'età che avanza
di Tom SmithSuccede a tutti noi di dimenticare dove abbiamo messo le chiavi dell'auto (o l'auto) oppure se abbiamo chiuso la porta di casa. Appuntamenti mancati, la spesa dimenticata al supermercato, non...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100873
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina abruzzese dei trabocchi. Storia e ricette
di M. Teresa OlivieriLa ricchezza dei contenuti e la loro autenticità fanno di questo libro una testimonianza singolare del patrimonio gastronomico abruzzese, una guida storica alle tradizioni più genuine di un...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100491
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina dei genovesi. Storia e ricette
di Paolo LinguaFrittelle e focacce, farinata, pesto, stoccafisso, meringhe e pandolce sono alcuni dei prodotti di questa cucina, che possiamo assaporare fino in fondo solo conoscendone anche la storia, a partire...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100583
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina bresciana. Storia e ricette
di Marino Marini"Una cultura gastronomica ricca e articolata che vanta antipasti come il capriolo sott'olio, il carpione alla salsa di sardine, i peperoni al formaggio, primi piatti come la zuppa di rosolaccio, il...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100385
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Benedetta patata. Storie, folclore, ricette
di Salvatore MarcheseNel 1793 ai parroci del dominio della Serenissima Repubblica di Genova venne fatto recapitare un manualetto a stampa per fornire precise istruzioni riguardanti la coltivazione della patata. Qualcosa...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100354
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina aretina. Storia e ricette
di Guido Gianni"Partendo dalla situazione territoriale e agricola originaria, intorno all'anno 1000, Guido Gianni ci racconta una cucina figlia, come tante altre affascinanti, di grande povertà e di grande ingegno...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100262
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina picena. Storia e ricette
di Beatrice Muzi, Allan Evans"In questo libro la cucina è, come deve essere, la punta deliziosa e solleticante di un iceberg fatto di altri momenti culturali, da una disincantata storiografia a una ricerca calendariale ricca di...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100293
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
Le cucine di Parma. Storie e ricette
di Marino MariniParma è oggi considerata la capitale europea del cibo, ma già nel millecinquecento Merlin Cocai (Teofilo Folengo) scriveva: "... Ci sono costiere fatte di burro tenero e fresco, e sopra cento...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100194
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012