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dell'editore Orme Editori

Questa collana contiene 50 libri.
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Le cucine di Parma. Storie e ricette

Le cucine di Parma. Storie e ricette

di Marino Marini
Parma è oggi considerata la capitale europea del cibo, ma già nel millecinquecento Merlin Cocai (Teofilo Folengo) scriveva: "... Ci sono costiere fatte di burro tenero e fresco, e sopra cento...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100194
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina bresciana. Storia e ricette

La cucina bresciana. Storia e ricette

di Marino Marini
"Una cultura gastronomica ricca e articolata che vanta antipasti come il capriolo sott'olio, il carpione alla salsa di sardine, i peperoni al formaggio, primi piatti come la zuppa di rosolaccio, il...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100385
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Conserve, marmellate e gelatine fatte in casa

Conserve, marmellate e gelatine fatte in casa

di Monica Sala, Gabriella Fiameni
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Prezzo: € 16,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101061
Collana: Tarka
Anno Edizione: 2015
La cucina dei genovesi. Storia e ricette

La cucina dei genovesi. Storia e ricette

di Paolo Lingua
Frittelle e focacce, farinata, pesto, stoccafisso, meringhe e pandolce sono alcuni dei prodotti di questa cucina, che possiamo assaporare fino in fondo solo conoscendone anche la storia, a partire...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100583
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Energia dal vento in piccola scala. Tutto quello che è utile sapere sul micro e mini-eolico

Energia dal vento in piccola scala. Tutto quello che è utile sapere sul micro e mini-eolico

di Paul Gipe
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Prezzo: € 24,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100613
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina ampezzana. Storia e ricette

La cucina ampezzana. Storia e ricette

di Rachele Padovan, M. Buscicchio
"La cucina ampezzana diverrà, ce lo auguriamo con tutto il cuore, una specie di coscienza alimentare, per ritrovare i rapporti più diretti con ciò che producono i declivi erbosi, i boschi e i...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100361
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
Mucche allo stato ebraico. Svarioni da un Paese a scarsa cultura geografica

Mucche allo stato ebraico. Svarioni da un Paese a scarsa cultura geografica

di Riccardo Canesi
"Le 'bombolette sprite' sono il pretesto per parlare di buco nell'ozono, la 'tettonica delle azzolle' per parlare di terremoti, il 'lago Viakal' per parlare di inquinamento delle acque..." Circa 100...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101214
Collana: Tarka
Anno Edizione: 2014
Benedetta patata. Storie, folclore, ricette

Benedetta patata. Storie, folclore, ricette

di Salvatore Marchese
Nel 1793 ai parroci del dominio della Serenissima Repubblica di Genova venne fatto recapitare un manualetto a stampa per fornire precise istruzioni riguardanti la coltivazione della patata. Qualcosa...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100354
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Memoria perduta? Come venire a patti con l'età che avanza

Memoria perduta? Come venire a patti con l'età che avanza

di Tom Smith
Succede a tutti noi di dimenticare dove abbiamo messo le chiavi dell'auto (o l'auto) oppure se abbiamo chiuso la porta di casa. Appuntamenti mancati, la spesa dimenticata al supermercato, non...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100873
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Rimandare, rinviare, procrastinare

Rimandare, rinviare, procrastinare

di Windy Dryden
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Prezzo: € 12,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101092
Collana: Tarka
Anno Edizione: 2015