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dell'editore Orme Editori

Questa collana contiene 50 libri.
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Nudi alla nostra età? Il sesso oltre i sessant'anni

Nudi alla nostra età? Il sesso oltre i sessant'anni

di Joan Price
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Prezzo: € 16,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100866
Collana: Tarka
Anno Edizione: 2014
Guida alla grande cucina

Guida alla grande cucina

di L. Martinengo, Marco Guarnaschelli Gotti, S. Angarano, Emile Fetu, S. Fossati, Auguste Escoffier, A. Lawendel, Philéas Gilbert
Auguste Escoffier è stato il più celebre degli chef francesi, l'uomo che ha modernizzato e codificato la cucina transalpina, trasformando la Francia nella patria della gastronomia mondiale. Il suo...
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Prezzo: € 60,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100071
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
Libereso, il giardiniere di Calvino. Da un incontro di Libereso Guglielmi con Ippolito Pizzetti

Libereso, il giardiniere di Calvino. Da un incontro di Libereso Guglielmi con Ippolito Pizzetti

di Libereso Guglielmi
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Prezzo: € 18,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100897
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina della terra di Bari. Storie e ricette

La cucina della terra di Bari. Storie e ricette

di Luigi Sada
"La qualità che fa leggere il libro, che ne fa anche un testo ideale di quella cucina immaginata (non immaginaria) altrettanto importante di quella pratica, è la vibrazione passionale di questa...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100170
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina abruzzese dei trabocchi. Storia e ricette

La cucina abruzzese dei trabocchi. Storia e ricette

di M. Teresa Olivieri
La ricchezza dei contenuti e la loro autenticità fanno di questo libro una testimonianza singolare del patrimonio gastronomico abruzzese, una guida storica alle tradizioni più genuine di un...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100491
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Mangiare triestino. Storie e ricette

Mangiare triestino. Storie e ricette

di Mady Fast
"Mady Fast racconta Trieste col pretesto della cucina. Ma non solo variazioni sul goulash o sulla "buzara": troverete anche il paesaggio agricolo e costiero, i mercati, i caffè e i ristoranti con i...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100156
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina istriana. Storia e ricette

La cucina istriana. Storia e ricette

di Mady Fast
"Strazade col sugo de galo, sopa de pantalene, risoto pilao, macaruoni, gibanica: al di là del fascino del dialetto e della ghiottoneria delle proposte queste, come l'altro paio di centinaia di...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100552
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
La cucina trevigiana. Storie e ricette

La cucina trevigiana. Storie e ricette

di Maffioli Giuseppe
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Prezzo: € 24,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100163
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina ferrarese. Storia e ricette

La cucina ferrarese. Storia e ricette

di Marco Jannotta, Narsete Iori, Maria Alessandra Iori Galluzzi
"Pane ferrarese e salama da sugo: non è un caso che gli autori abbiano dedicato due capitoli del loro libro sulla cucina ferrarese (150 ricette circa) all'analisi di questi due prodotti simbolici....
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Prezzo: € 13,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100309
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2012
La cucina delle Murge. Storia e ricette

La cucina delle Murge. Storia e ricette

di Maria Ferrante Pignatelli
"Chiunque sappia fare due più due in cucina e abbia un minimo di immaginazione non può che emozionarsi sino all'acquolina leggendo le ricette semplici e ingegnose in cui entrano tutti gli aromi...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100408
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013