Stai navigando la collana CUCINA E TRADIZIONE
dell'editore Monte Università Parma
Questa collana contiene 16 libri.
Storia, miti e identità della cucina parmigiana
di Ballarini GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471689
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Ricette d'amore ovvero L'arte di sedurre in 54 ricette inedite. Ediz. illustrata
di Lodi MarziaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471573
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Ricettario tradizionale della cucina parmigiana
di Giovanni BallariniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471696
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2008
Pan per focaccia. Come fare il pane in casa. Ediz. illustrata
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471542
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Meno male che c'è il maiale. 100 ricette dall'arrosto allo zampone
di Federica PasqualettiNegli ultimi anni gli allevamenti dei maiali hanno subito notevoli cambiamenti, tali da rendere il suino una carne alternativa per eccellenza, grazie alla selezione delle razze e a un'alimentazione...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472280
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2009
Liquori e «spiriti» di montagna. Ricette tipiche della Val Taro
di Roberto Della PinaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472235
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2008
Le osterie parmigiane da ieri a oggi
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471443
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana
di Giovanni BallariniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471429
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
La patata, regina della terra. 100 ricette dall'antipasto al dolce
di Federica PasqualettiLa patata è uno degli alimenti base per numerosi popoli del nostro pianeta il quarto dopo il riso, il grano e il mais - e costituisce anche una delle soluzioni ai problemi della fame e della...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472273
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2009
Il fungo, re del bosco e della tavola. Ricette, curiosità e leggende
di Della Pina Roberto, Pasqualetti FedericaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472228
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2008