Stai navigando la collana CUCINA ITALIANA'
dell'editore Mondadori Electa
Questa collana contiene 7 libri.
Dolce Sicilia. Ediz. italiana e inglese
di Marco Ghiotto, S. Notini, Giò MartoranaDolce, in Sicilia, significa più dello zucchero, del miele, del passito. E più degli ingredienti di una cassata o di un cannolo. Rappresenta il vertice di una piramide alla cui base convivono...
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Prezzo: € 85,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837092313
Collana: CUCINA ITALIANA'
Anno Edizione: 2012
Da Cerignola a San Francisco e ritorno, la mia vita da chef controcorrente
di Cristina Bowerman, A. RinaudoE giovane e minuta - e donna per giunta! -eppure racchiude la forza di un vulcano, il talento creativo di un'artista e la credibilità di un'imprenditrice. Nata e cresciuta in Puglia, insegue...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837099329
Collana: CUCINA ITALIANA'
Anno Edizione: 2014
Italian gourmet. Ediz. italiana e inglese
di Martorana Gio', Ghiotto MarcoLa gastronomia italiana affonda le sue radici nella tradizione, nella cultura e nella storia. La ricchezza e la varietà delle materie prime e delle loro sapienti trasformazioni, proprie di ogni...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891801296
Collana: CUCINA ITALIANA'
Anno Edizione: 2014
Artusi remix
di Donpasta.selecterIl segreto della cucina italiana si nasconde nei paesi arroccati sui monti, nelle periferie delle grandi città e nei borghi di mare bruciati dal sole. Il patrimonio gastronomico che tutti ci...
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837098865
Collana: CUCINA ITALIANA'
Anno Edizione: 2014
Sicilia. La cucina di casa Planeta
di Elisia MenduniUn viaggio in 100 ricette che spazia dalla cucina intima di casa Planeta, alla cucina urbana, dalla tradizione dei banchetti aristocratici alla cucina popolare, dalla tradizione nobiliare a quella...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891800619
Collana: CUCINA ITALIANA'
Anno Edizione: 2014
Sicily. The cooking of Casa Planeta
di Elisia MenduniUn viaggio in 100 ricette che spazia dalla cucina intima di casa Planeta, alla cucina urbana, dalla tradizione dei banchetti aristocratici alla cucina popolare, dalla tradizione nobiliare a quella...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891800626
Collana: CUCINA ITALIANA'
Anno Edizione: 2014
Ricette di casa Laurito. Avanzi... tutta!
di Marisa LauritoIl ricettario di Marisa Laurito è ricco di ricordi e sapori. "La cucina è un atto d'amore", racconta l'autrice, "l'ho imparato da mia madre che, pur facendo mille lavori, non era mai stanca quando...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837099336
Collana: CUCINA ITALIANA'
Anno Edizione: 2014