di Rosalia CavalieriGusto ergo sum? L'animale umano è l'unico in grado di concepire un cibo, di gustarlo e di raccontarne le sensazioni. Dalla filosofia alla fisiologia, dalla convivialità del palato alle parole della...
Prezzo: € 12,00
Editore:
LaterzaISBN: 9788842096030
Collana:
UNIVERSALE LATERZAAnno Edizione: 2011