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dell'editore Kellermann Editore

Questa collana contiene 18 libri.
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Piccola e buona storia della viticoltura. L'avventura del vino in Italia

Piccola e buona storia della viticoltura. L'avventura del vino in Italia

di Antonio Calò, Angelo Costacurta
Dalle pendici caucasiche all'ampia area mediterranea, al centro Europa, per giungere poi negli altri continenti: quella della viticoltura è una storia che, possiamo ben dirlo... ha cambiato la...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671465
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Primitivo. Il vino dei due mondi

Primitivo. Il vino dei due mondi

di Antonio Calò, Angelo Costacurta
Armonia, ordine, bellezza del paesaggio, qualità del vino, che nel caso del Primitivo si aggiungono ad un termine irrinunciabile: tradizione. Se il vino nasce dalla composizione delle vigne,...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867670413
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2022
Ribeira sacra. Viticoltura eroica tra monasteri e nobili dinastie nella Galizia del Cammino di Santiago

Ribeira sacra. Viticoltura eroica tra monasteri e nobili dinastie nella Galizia del Cammino di Santiago

di Vicente Sotés, Angel Arnáiz, Alfonso Losada
In Spagna, nella zona interna della Galizia in cui confluiscono i fiumi Sil e Miño, si coltivano uve e si producono vini di altissimo livello, riuniti in una doc che porta il nome di quel...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671342
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda

Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda

di Stefano Cosma, Angelo Costacurta
Il Tazzelenghe (taglia-lingua, in friulano) è un vino che sa mettere alla prova i vignaioli come pochi altri. Appartenente alla famiglia del Refosco, si distingue però nettamente dai più pacati...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671267
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
Vermouth di Torino. Dai liquoristi del Settecento il nobile vino aromatizzato che inebria il mondo

Vermouth di Torino. Dai liquoristi del Settecento il nobile vino aromatizzato che inebria il mondo

di Giusi Mainardi
Nato nelle botteghe dei liquoristi torinesi del Settecento è il più importante vino aromatizzato italiano, profumato di erbe e spezie esotiche, protagonista dell'aperitivo in tutto il mondo. Il...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671106
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2022
Vini dei monasteri. I monaci che salvarono la cultura della vite

Vini dei monasteri. I monaci che salvarono la cultura della vite

di Sergio Tazzer
Intorno al V secolo, la vite aveva seguito le sorti dell'impero romano: era anch'essa andata in rovina. Grazie ai monasteri, al cristianesimo, si assistette alla rinascita della coltura della vite,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671373
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Vini proibiti. Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli

Vini proibiti. Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli

di Michele Borgo, Angelo Costacurta
Parlare dei vitigni / vini proibiti o ribelli significa ritornare indietro di circa 170 anni per capire il perché della loro storia, nata per le necessità emerse nei principali Paesi viticoli...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671182
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2022
Wildbacher. Dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza delle colline trevigiane

Wildbacher. Dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza delle colline trevigiane

di Enzo Michelet, Sergio Tazzer
Il Wildbacher è un vitigno a bacca nera originario della Stiria, in Austria, dove si pensa fosse coltivato sin dall'epoca celtica. È presente in Italia in una sola area, ristrettissima, sui colli...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671335
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023