Stai navigando la collana LA NUOVA PASTICCERIA
dell'editore Italian Gourmet
Questa collana contiene 2 libri.
Fanella. Dessert al piatto. Frutta, creme, cioccolato nella pasticceria contemporanea
di Flavia Fiocchi"Quando Loretta mi ha chiesto di scrivere un pensiero su di lei ho pensato tanto a come e cosa scrivere. Di una cosa ero certa: non mi sarei soffermata sulla professionalità e bravura, per quello...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675319
Collana: LA NUOVA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2015
Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet
di Diego CrosaraDopo "Mignon", Crosara torna al suo grande amore: la piccola pasticceria, i mignon appunto, ma declinando questa volta con i sapori sapidi, con il salato. 60 ricette creative e fantasiose che...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675197
Collana: LA NUOVA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2015