VINI E BEVANDE - Hoepli :: Libreria Fernandez

Stai navigando la collana VINI E BEVANDE
dell'editore Hoepli

Questa collana contiene 15 libri.

Libri ordinati per Titolo in modo Crescente

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Acque minerali italiane in bottiglia. Un mondo da conoscere

di Silvia Parola, Alessandro Zanasi
Una guida dettagliata alle acque minerali italiane in bottiglia: tutto quello che c'è da sapere dalla sorgente al prodotto finito, con approfondimenti su effetti salutistici, classificazioni,...

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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820356514
Collana: VINI E BEVANDE
Anno Edizione: 2013

Cromococktail. La chimica del colore nella miscelazione contemporanea

di Terry Monroe
Non un semplice ricettario, ma il dietro le quinte di un bancone fuori dal comune, dove Terry crea i suoi cocktail tra ampolle, profumi, aromi, fiori e frutti di ogni genere. Un libro che è il...

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Prezzo: € 44,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836016891
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2024

Dizionario enologico

di Giuseppe Sicheri, Michele Perinotti
Il notevole interesse per il vino come bevanda edonistica e conviviale ha contribuito a diffondere il piacere di ricercare e conoscere i vini esteri delle zone più disparate. E' cresciuto anche il...

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Prezzo: € 12,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820326074
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 1999

I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA

di Federico Mastellari

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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820356507
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2013

I cocktail mondiali. Tutti i cocktail ufficiali IBA e i grandi esclusi. Ediz. illustrata

di Federico Mastellari
I cocktail mondiali nella versione più completa di sempre.Un libro rivolto a tutti, per gli amatori ma anche per i professionisti, arricchito dal servizio fotografico curato da Felix Reed, indicato...

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Prezzo: € 24,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836004133
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2021

Il caffè. Specialty Coffee - Roasting e assaggio tecnico - Espresso e brewing - Latte art e bevande vegetali

di Chiara Bergonzi
Il mondo del caffè dalla A alla Z per professionisti e consumatori esigenti: ogni fase del processo di produzione e tostatura fino all'assaggio tecnico, il "cupping", tutto spiegato da una figura di...

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Prezzo: € 29,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836005208
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2021

Il Manuale del sommellier. Principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande

di
Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un Sommelier. Professionalità sempre più richiesta dai consumatori e clienti finali che...

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Prezzo: € 38,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820348373
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2012