Stai navigando la collana Gli illustrati
dell'editore Guido Tommasi Editore-Datanova
Questa collana contiene 135 libri.
Come si fa il pane con il lievito madre. 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre
di Emmanuel HadjiandreouA volte la vita è proprio strana. In poco più di un anno siamo passati dalla convinzione che il pane faccia male, che sia necessario eliminarlo dalle nostre abitudini alimentari per poter rimanere...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533381
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
Comfort. Un ricettario invernale. Oltre 150 ricette per scaldarvi nei mesi più freddi
diQuando fuori fa freddo, le giornate si accorciano e il vento soffia, cosa c’è di meglio che preparare deliziose ricette confortanti e sostanziose da gustare da soli, in famiglia o con gli amici?...
Prezzo: € 28,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534012
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Condimenti. Aceto, harissa e hot sauce fatti in casa
di Caroline Dafgard WidnerssonQuesto libro contiene tante ricette per preparare in casa una grande varietà di condimenti, dalla salsa chili dolce alle spezie per i tacos, dalla saporita hot sauce americana alla piccante harissa...
Prezzo: € 20,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532797
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Contemporary milanese cooking
di Cesare Battisti, Gabriele ZanattaCesare Battisti, chef del rinomato ristorante meneghino Ratanà, e Gabriele Zanatta guidano i lettori in un viaggio alla riscoperta dei sapori della cucina milanese, che viene qui riproposta in...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533503
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2022
Contorno. Né primo né secondo
di Collettivo ContornoÈ tempo di portare il “contorno” al centro della gastronomia contemporanea. Nonostante la grande ricchezza e varietà di verdure che le cucine regionali e gli orti hanno da offrire, il contorno...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533800
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Copenhagen. Le ricette di culto
di Christine Rudolph, Susie TheodorouLe ricette di culto scoprite le tradizioni culinarie di Copenhagen attraverso 100 ricette. Dal pane per i tradizionali smørrebrød ai segreti di un'affumicatura perfetta, passando per le aringhe...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532667
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Cucina cinese
di Ross DobsonIl libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532827
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Cucina conserviera moderna. Cucinare con marmellate, chutney, sottaceti e fermentati
di Kylee NewtonNegli ultimi dieci anni ho esplorato le strade della conservazione preparando chutney, marmellate, sottaceti, fermentati e bevande. Con questo libro vi condurrò in un viaggio simile, per condividere...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533664
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2022
Cucina coreana
di Hwang CarolineCucina coreana: Un libro per chi vuole viziarsi: quella coreana, infatti, è una cucina semplice, ma deliziosa, che vi permetterà di gustare piatti come le chips di radici di loto, le melanzane...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532278
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2018
Cucina facile e senza scarti. Semplici consigli per acquistare, cucinare e mangiare sostenibile
di Lindsay MilesCome ci si trasforma da plasticomani divoratori di cibi pronti del supermercato, che inorridiscono all'idea di cucinare da zero, in consumatori consapevoli che mangiano cibo di stagione (più o...
Prezzo: € 23,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533169
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: