Stai navigando la collana Ghiottonerie
dell'editore Guide Moizzi
Questa collana contiene 2 libri.
Torte salate e quiches
di Alessia Bernardini, M. Eugenia ZajaLa storia delle torte salate coincide principalmente con quella della pasta sfoglia, dal momento che quest'ultima, nonostante il vasto utilizzo di varianti come la brisée o la frolla, resta la base...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146880
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2012
Pizze
di Benedetta Marazzi, M. Eugenia Zaja, Giuliana AttoliniLa vera pizza compare solo nel Settecento grazie a quel rosso e delizioso frutto che Colombo ha importato, il pomodoro, e viene cotta in forni a legna e poi venduta per le strade e i vicoli di...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146873
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2012