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dell'editore Giunti Editore

Questa collana contiene 4 libri.
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Giappone. La tradizione vegetale

Giappone. La tradizione vegetale

di Lina Kurata, Setsuko Kurata
Un libro per scoprire la cucina giapponese tradizionale nella sua più autentica vocazione vegetale, in sintonia con una sempre crescente sensibilità e attenzione alla stagionalità e alla qualità...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809969209
Collana: Cucina internazionale
Anno Edizione: 2023
Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo

Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo

di Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De Francisci
Il libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l'anima. Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809961524
Collana: Cucina internazionale
Anno Edizione: 2022
Szu. Taglio sottile cottura rapida

Szu. Taglio sottile cottura rapida

di Marcelina Car, Allan Bay
«Che il riso sia bianco e la carne tagliata sottile». Da questa massima di Confucio prendono le mosse gli autori di Szu (che in cinese significa appunto "tagliare sottile"), per farvi scoprire una...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809944039
Collana: Cucina internazionale
Anno Edizione: 2022
La cucina spagnola. Ediz. illustrata

La cucina spagnola. Ediz. illustrata

di Massina Camillo
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Prezzo: € 10,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809051928
Collana: CUCINA INTERNAZIONALE
Anno Edizione: 2008