Stai navigando la collana I SAGGI DEL GAMBERO ROSSO
dell'editore Gambero Rosso GRH
Questa collana contiene 4 libri.
Il bello e il buono. La cucina tra arte, amore e tecnica
di Pierre Gagnaire, A. Pezone, Hervé ThisUn "Trattato romanzato" illustrato con ricette che sono vere "opere d'arte culinaria". Così il grande chef Pierre Gagnaire, definisce: "Il bello è il buono", nuovo arrivato nella collana "I Saggi"...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 21,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711255
Collana: I SAGGI DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2006
Il libro del vino. Manuale teorico & pratico
di Aa.Vv.Un manuale semplice ma completo per cominciare ad avventurarsi nell'affascinante mondo dell'enologia. La storia e la geografia del vino, le tecniche di produzione e d'invecchiamento, i vitigni, le...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180794
Collana: I SAGGI DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2004
Grand Cru d'Italia. Vigneti e vini: 1
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180923
Collana: I SAGGI DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2005
Questione di gusti. Un insolito percorso tra i sapori del mondo
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711231
Collana: I SAGGI DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2006