Stai navigando la collana CUCINE REGIONALI
dell'editore Franco Muzzio Editore
Questa collana contiene 48 libri.
Castagne a colazione. E poi a pranzo e a cena
di Marchese SalvatoreMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130597
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Chianti, amore mio. Storie, personaggi e avventure del famoso vino e della sua terra
di Santini AldoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870217261
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 1995
Cucina abruzzese di mare
di M. Teresa OlivieriUn libro che riavvicina al ritmo antico delle stagioni, con i tipici prodotti della natura, e che fa riscoprire piatti, ambienti e atmosfere della cucina abruzzese di mare o della Costa dei...
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Prezzo: € 10,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130689
Collana: Cucine regionali
Anno Edizione: 2002
Cucina dei genovesi
di Marco Guarnaschelli Gotti, Paolo LinguaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130016
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Cucina del Gargano
di Giovanni Nino ArbustiLa cucina garganica è il frutto d'una esperienza nata dall'uso di ingredienti offerti da una terra popolata, inizialmente, da pastori solitari, taciturni ma saggi, pratici e prudenti. Pastori che...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130832
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2003
Cucina del Pavese, della Lomellina e dell'Oltrepo
di Annalisa AlbericiA pochi chilometri in linea d'acqua a sud-est di Pavia, in località Becca, il Ticino affluisce nel Po: ed è più di un luogo geografico, è proprio un "landmark" gastronomico. Figuratamente...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130900
Collana: Cucine regionali
Anno Edizione: 2003
Cucina del pesce dell'alto Adriatico
di Antonio Allegranzi, Marco Guarnaschelli GottiNon che la carne manchi di varietà, generi routine in cucina, atrofizzi la fertilità alla mente del cuoco. Il macellaio sezionando un vitellone o una soranella, sa cavarne differenti tagli,...
Prezzo: € 13,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130504
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2003
Cucina del Piemonte collinare e vignaiolo
di Giovanni Goria, Marco Guarnaschelli GottiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130047
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
Cucina di Lucchesia e Versilia
di Lucchesi EmilianaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131013
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2004
Cucina di Lunigiana
di Salvatore Marchese, Marco Guarnaschelli GottiLa cucina della Lunigiana: Dal porto di Luni (città fondata nel 177 a. C.) partivano i preziosi "marmi lunensi" che fecero grande la Roma imperiale di Augusto; e lì arrivavano il garum (salsa di...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130733
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2004