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dell'editore Franco Angeli

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Manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione

Manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione

di Vitale Andrea, Ferrazzi Giovanni, Mendolia Fabrizio
Manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione: Questo manuale di Economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione illustra in modo omogeneo i principi...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891779960
Collana: Economia. Strumenti
Anno Edizione: 2018