Stai navigando la collana CUCINA E SOCIETA'. METODI E STRUMENTI
dell'editore Franco Angeli

Questa collana contiene 1 libri.
Libri ordinati per Anno in modo Decrescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
Sociologia del cibo e dell'alimentazione. Un'introduzione

Sociologia del cibo e dell'alimentazione. Un'introduzione

di Lucio Meglio
L'alimentazione non è mai stata oggetto di studio sistematico da parte della sociologia. Solo negli ultimi anni sono fioriti studi e ricerche sul tema del rapporto cibo/consumo o cibo/identità ma...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,50
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788820402907
Collana: CUCINA E SOCIETA'. METODI E STRUMENTI
Anno Edizione: 2012