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La civiltà del pane. Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all'Atlantico

La civiltà del pane. Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all'Atlantico

di G. Archetti
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Prezzo: € 160,00
Editore: Fondazione CISAM
ISBN: 9788868090531
Collana: RICERCHE
Anno Edizione: 2015