Stai navigando la collana Quaderni golosi
dell'editore Erios
Questa collana contiene 4 libri.
La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci
diLe ricette di pasta e dolci dalla ricca tradizione culinaria dell'Alto Lazio. Dalla Pasta acqua e farina, alla pasta delle feste,i condimenti tipici, i nuovi accostamenti e i sorprendenti abbinamenti...
Prezzo: € 9,90
Editore: Erios
ISBN: 9788889871089
Collana: Quaderni golosi
Anno Edizione: 2007
La Tuscia in cucina. La carne e il pesce
diIl terzo quaderno goloso, si rinnova la tradizione della cucina della Tuscia in questo viaggio tra i prodotti tipici del territorio. La carta d'identità dei prodotti, gli aneddoti, le ricette della...
Prezzo: € 9,90
Editore: Erios
ISBN: 9788889871041
Collana: Quaderni golosi
Anno Edizione: 2006
La Tuscia in cucina. I legumi e il farro
diAlle origini del peccato di gola. I prodotti tipici della Tuscia raccontati dalla cucina tradizionale e dall'interpretazione di grandi chef. Le ricette, le schede tecniche, la storia e la...
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Prezzo: € 8,10
Editore: Erios
ISBN: 9788889871027
Collana: Quaderni golosi
Anno Edizione: 2006
La Tuscia in cucina. Gli ortaggi e le erbe di campo
diIl secondo volume della collana Quaderni golosi, un viaggio attraverso la cucina e il prodotto tipico della Tuscia, tra le ricette della tradizione e le interpretazioni dei grandi chef. Una terra...
Prezzo: € 9,90
Editore: Erios
ISBN: 9788889871034
Collana: Quaderni golosi
Anno Edizione: 2006