Stai navigando la collana Interferenze
dell'editore Cinquesensi
Questa collana contiene 14 libri.
Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano
di Alberto Marcomini"Ho iniziato questo libro quando ho preso a muovere i primi passi nel mondo del formaggio, a fare i primi viaggi tra i pascoli e le maighe, incontrando coloro che custodiscono i tesori e le...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876296
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2019
Calici & camici
di Paolo BrinisDialoghi tra il giornalista televisivo e i medici sulle virtù (ma anche i pericoli) del vino.
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Prezzo: € 15,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876517
Collana: Interferenze
Anno Edizione:
A tavola con gli amici. Un'autobiografia gastronomica
di Vigliardi Paravia LedaA tavola con gli amici. Un'autobiografia gastronomica: L'autobiografia gastronomica di Leda Vigliardi Paravia è un'opera imponente che all'abusato aggettivo 'creativo' oppone i più rassicuranti...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876197
Collana: INTERFERENZE
Anno Edizione: 2018
A proposito del gusto. 50 dissertazioni sul cibo e sul cibo dal fare quotidiano al Coronavirus
di Ernesto Di RenzoIl Sapiens è un onnivoro aumentato capace di mangiare di tutto, o quasi. Inoltre è un vorace divoratore di icone, di simboli, di valori, disposto a utilizzare amatriciane, fiorentine, sushi, pokè,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cinquesensi
ISBN: 9788899876418
Collana: Interferenze
Anno Edizione: 2020