di Daniele Presutti Noi tutti ci spostiamo, nel tempo e nello spazio. Viaggiamo, partiamo e raggiungiamo luoghi, paesaggi volti, odori ed atmosfere. Viaggiare nella storia, quindi nel passato che ci è stato raccontato...
di Gianluca Gialli, Lorenzo Rossi, Donatello Verdi Incastonati fra la prelibatezza dei primi e la ricercatezza dei dessert, i secondi piatti sono le portate che meglio di tutte consentono agli chef di esprimere al meglio la difficile arte della...
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