Stai navigando la collana Bibliotheca Culinaria
dell'editore Bibliotheca Culinaria
Questa collana contiene 62 libri.
Pane
di A. Pascarelli, Richard BertinetAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056036
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2007
Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi
di Fundacion Alicia, G. Peraldini, Albert Adrià, Ferran AdriàAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056098
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2007
Food cost. Calcolare in cucina
di Franco LuiseAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056005
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
Salse. Dolci e salate, classiche e moderne
di F. Zazzera, Michel RouxAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174879
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
Torte spettacolari
di Mich Turner, R. AlfinitoNelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 44,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174923
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
Nobu oggi
di Nobuyuki Matsuhisa, R. AlfinitoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 46,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174619
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2005
Panini
di Ernst KnamAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174701
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2005
Alfonso Iaccarino
di Alfonso IaccarinoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174213
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2005
Finger food
di Heinz BeckAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 37,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174589
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Primi piatti alle stelle
di Aa.Vv.Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174565
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004