Stai navigando la collana Bibliotheca Culinaria
dell'editore Bibliotheca Culinaria

Questa collana contiene 62 libri.
Libri ordinati per Anno in modo Crescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
Fresco

Fresco

di Michele Cranston
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 32,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174602
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Crudo

Crudo

di R. Alfinito, Roxanne Klein, Charlie Trotter
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 21,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174664
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Pasticceria salata

Pasticceria salata

di Ernst Knam
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 27,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174671
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Paco Torreblanca. Con 54 schede tecniche

Paco Torreblanca. Con 54 schede tecniche

di G. Peraldini, Paco Torreblanca
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 80,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174695
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Nobu oggi

Nobu oggi

di Nobuyuki Matsuhisa, R. Alfinito
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 46,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174619
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2005
Panini

Panini

di Ernst Knam
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174701
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2005
Alfonso Iaccarino

Alfonso Iaccarino

di Alfonso Iaccarino
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 62,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174213
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2005
Food cost. Calcolare in cucina

Food cost. Calcolare in cucina

di Franco Luise
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056005
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
Salse. Dolci e salate, classiche e moderne

Salse. Dolci e salate, classiche e moderne

di F. Zazzera, Michel Roux
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 26,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174879
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006
Torte spettacolari

Torte spettacolari

di Mich Turner, R. Alfinito
Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 44,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174923
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2006