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dell'editore Agra
Questa collana contiene 1 libri.
Il valore dell'olio. L'olio artigianale e gli artigiani del cibo. Il manifesto dell'olio artigianale
di Giampaolo Sodano, Mario PacelliL'avvento, nel mondo della produzione alimentare, del frantoio oleario artigiano e, sul mercato, dell'olio artigianale, è un elemento di chiarezza e trasparenza per il consumatore, ma potrebbe...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Agra
ISBN: 9788861401853
Collana: Prodotti tipici, territorio e gastronomia
Anno Edizione: 2015