di Fabrizio Mendolia, Giovanni Ferrazzi, Andrea Vitale Questo manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione illustra in modo omogeneo i principi giuridici ed i fondamenti economici che soprassiedono alla più opportuna...
di Vitale Andrea, Ferrazzi Giovanni, Mendolia Fabrizio Manuale di economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione: Questo manuale di Economia, gestione e legislazione delle imprese di ristorazione illustra in modo omogeneo i principi...
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più consulta la cookie policy. Proseguendo la navigazione del sito acconsenti all'uso dei cookie.
Accetta