di Vincenzo CurciManuale dell'olio d'oliva: L'olio d'oliva, prodotto fondamentale nell'agricoltura dei popoli mediterranei, si inserisce a pieno titolo tra gli aimenti a maggiore livello di qualità. Esso...
Prezzo: € 27,89
Editore:
Il Sole 24 Ore EdagricoleISBN: 9788850600229
Collana:
TECNICA & PRATICAAnno Edizione: 2001