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Abbiamo trovato 19 libri cercando Valerio Massimo Visintin.

Dietro le stelle

Dietro le stelle

di Valerio Massimo Visintin
Dietro le passerelle televisive dei grandi chef e il successo internazionale delle insegne più famose si nasconde un mondo in crisi permanente, dove le aperture di nuovi locali sono spesso sintomo...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804752943
Collana: Frecce
Anno Edizione: 2022
PappaMilano 2009. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo a Milano

PappaMilano 2009. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo a Milano

di Valerio Massimo Visintin
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Prezzo: € 9,00
Editore: Terre di Mezzo
ISBN: 9788861890602
Collana: GUIDE. SAPORI
Anno Edizione: 2004
L'ombra del cuoco. Indagine involontaria di un cronista gastronomico

L'ombra del cuoco. Indagine involontaria di un cronista gastronomico

di Valerio Massimo Visintin
Questo noir atipico prende il via dall'articolo con cui Leo Lombardi, critico gastronomico di un importante quotidiano milanese, stronca il ristorante Gli Orti: il giorno in cui viene pubblicato...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terre di Mezzo
ISBN: 9788861890619
Collana: NARRATIVA
Anno Edizione: 2004
PappaMilano 2010. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

PappaMilano 2010. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

di Visintin, Valerio Massimo
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Prezzo: € 9,00
Editore: Terre di Mezzo
ISBN: 9788861891029
Collana:
Anno Edizione: 2005
PappaMilano 2011. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

PappaMilano 2011. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

di Visintin, Valerio Massimo
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Prezzo: € 9,00
Editore: Terre di Mezzo
ISBN: 9788861891401
Collana: GUIDE. SAPORI
Anno Edizione: 2006
PappaMilano 2012. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

PappaMilano 2012. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

di Visintin, Valerio Massimo
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Prezzo: € 9,00
Editore: Terre di Mezzo
ISBN: 9788861891821
Collana: GUIDE. SAPORI
Anno Edizione: 2011
PappaMilano 2006. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

PappaMilano 2006. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

di Valerio Massimo Visintin
PappaMilano è la guida per palati esigenti e per tutte le tasche. 100 locali milanesi di qualità, ristoranti e trattorie, osterie ed enoteche, pizzerie e rosticcerie, dove levarsi lo sfizio di...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Terre di Mezzo
ISBN: 9788889385418
Collana: Guide. Sapori
Anno Edizione: 2005
PappaMilano 2007. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

PappaMilano 2007. 100 ristoranti di qualità a buon prezzo

di Valerio Massimo Visintin
PappaMilano seleziona 100 locali milanesi di qualità, ristoranti e trattorie, osterie ed enoteche, pizzerie e bistrot che coniugano l'attenzione per la cucina con quella per i clienti. Nel "menu" di...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Terre di Mezzo
ISBN: 9788889385814
Collana: Guide. Sapori
Anno Edizione: 2006
Scrivere di gusto

Scrivere di gusto

di Valerio Massimo Visintin
Per fare critica gastronomica occorrono competenze tecniche per valutare cibo e ristoranti. Ovvio, ma non basta. La grammatica di questo mestiere è articolata e complessa. Bisogna calcolare il...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,00
Editore: Editrice Bibliografica
ISBN: 9788893572873
Collana: Scrivere
Anno Edizione: 2020
Eat.Mi 2020. Guida gastronomica etica alla ristorazione milanese

Eat.Mi 2020. Guida gastronomica etica alla ristorazione milanese

di Valerio Massimo Visintin
Milano è una città dai grandi numeri, in molte cose. Nella ristorazione più che in altre. Pur nella costante oscillazione data dalle (tante) chiusure e dalle (tantissime) nuove aperture, in città...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Baldini + Castoldi
ISBN: 9788893882309
Collana: Le boe
Anno Edizione: 2019