di Aa.Vv.Il volume raccoglie oltre 200 ricette di pesce e crostacei, redatte dal team del Cucchiaio d'argento, e illustra passo per passo scelta, preparazione e presentazione.
Prezzo: € 39,95
Editore:
PhaidonISBN: 9780714863870
Collana:
CUCINAAnno Edizione: 2012