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Edomae no shun. Il sushi nello stile Edo. I fondamenti del sushi e tutto quello che c'è da sapere sul pesce
di A. Mazzitelli, Sato Teruschi, Tsukumo ShinIl Giappone, è un caleidoscopio di tradizioni e contraddizioni, una realtà in cui convivono in costante armonia le usanze più antiche e le tecnologia più avanzate nel mondo. Questa dicotomia si...
Prezzo: € 15,00
Editore: Hazard
ISBN: 9788875021245
Collana:
Anno Edizione: 2015
