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Cromococktail. La chimica del colore nella miscelazione contemporanea
di Terry MonroeNon un semplice ricettario, ma il dietro le quinte di un bancone fuori dal comune, dove Terry crea i suoi cocktail tra ampolle, profumi, aromi, fiori e frutti di ogni genere. Un libro che è il...
Prezzo: € 44,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836016891
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2024
