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Abbiamo trovato 2 libri cercando Simone Mendola.
Sushi in chiave moderna secondo tradizione
di Simone MendolaSimone, chef qualificato e docente di sushi, in questo volume suddiviso in due parti ne illustra la teoria e la pratica, rivelandoci questo mondo in maniera chiara, semplice e comprensibile. Vengono...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220301954
Collana:
Anno Edizione: 2020
Le 100 domande da porre a uno chef
di Simone MendolaLo chef Simone ha raccolto domande sulle diverse tipologie di cotture, sulla conservazione, sulle tecniche, sulla carne, sul pesce, sulla scienza degli alimenti e molte altre, rispondendole in...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220388139
Collana:
Anno Edizione: 2022
