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Ricette da sfogliare e forse da cucinare. Una cucina nel cuore dell'Emilia Romagna

Ricette da sfogliare e forse da cucinare. Una cucina nel cuore dell'Emilia Romagna

di Simona Xella
Le ricette di una volta delle nonne "artigiane" sono contenitori di storia popolare, espressione di una cultura gastronomica che ha inciso nel nostro attuale modo di vivere e di gustare i sapori...
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Prezzo: € 20,50
Editore: Gruppo Albatros Il Filo
ISBN: 9788830644960
Collana: Nuove voci. Confini
Anno Edizione: