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Le radici del cibo. Donne, trattorie, passaggi d'epoca

Le radici del cibo. Donne, trattorie, passaggi d'epoca

di Silvia Segalla
Ripercorrendo memorie e ricette di un secondo dopoguerra attraversato da radicali cambiamenti, trentanove donne raccontano se stesse e le trasformazioni del mondo che le circonda. Sono state cuoche e...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Guerini e Associati
ISBN: 9788862506274
Collana: Intersezioni e asincronie
Anno Edizione: 2016