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Abbiamo trovato 8 libri cercando Silvano Serventi.
Parigi. Souvenir gastronomico tra arte, cultura e tradizione
di Silvano ServentiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840449043
Collana: CITTA' DEL GUSTO
Anno Edizione: 2009
A tavola nel Medioevo con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
di Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano ServentiPrezzo: € 23,24
Editore: Laterza
ISBN: 9788842045137
Collana: Grandi opere
Anno Edizione: 1995
A tavola nel Rinascimento. Con 90 ricette della cucina italiana
di Silvano Serventi, Françoise SabbanPavoni nostrani arrostiti allo spiedo, pieni di tartufoli, fricassea di lepori con cipollette e mentuccia... iniziano così alcune delle 90 ricette rinascimentali selezionate e raccolte in questo...
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Prezzo: € 24,79
Editore: Laterza
ISBN: 9788842050452
Collana: GRANDI OPERE
Anno Edizione: 1996
La pasta. Storia e cultura di un cibo universale
di Elena Giovannelli, Barbara Bonazzi, Silvano Serventi, Françoise SabbanCibo squisito per eccellenza, la pasta delizia i palati di tutto il mondo in infinite combinazioni di sapori. Il suo successo ha viaggiato in tutte le direzioni, ha varcato le soglie delle corti dei...
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Prezzo: € 18,08
Editore: Laterza
ISBN: 9788842061670
Collana:
Anno Edizione: 2000
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
di Georges Duby, M. Salemi Cardini, Maria C. Cardini Salemi, Odile Redon, Silvano Serventi, Françoise Sabban"Proporre un libro di cucina medievale è un modo diverso di formulare l'invito a un viaggio: un viaggio nel tempo, che potrà forse ricordare qualche giro in terre lontane. Se accettate l'invito,...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842064770
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2001
La pasta. Storia e cultura di un cibo universale
di A. Capatti, Barbara Bonazzi, B. Bonazzi, E. Giovanelli, Elena Giovanelli, Silvano Serventi, Françoise Sabban"Un libro vivace e ricchissimo che, ripercorrendo i tempi e i modi del fare pasta e del condirla in Estremo Oriente e in Occidente, offre complessi itinerari culturali e gastronomici". (Tullio...
Prezzo: € 12,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842074946
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2004
A tavola nel Rinascimento. Con 90 ricette della cucina italiana
di Silvano Serventi, Françoise SabbanPavoni nostrani arrostiti allo spiedo, pieni di tartufoli, fricassea di lepori con cipollette e mentuccia... iniziano così alcune delle 90 ricette rinascimentali selezionate e raccolte in questo...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842077022
Collana: I ROBINSON. LETTURE
Anno Edizione: 2005
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
di Odile Redon, M. Salemi Cardini, Silvano Serventi, Françoise SabbanQuest'opera, allo stesso tempo lezione di storia e corso di cucina, è il frutto di ricerche in biblioteca e di sperimentazione ai fornelli: 150 delle migliori ricette trovate nei manoscritti dal XIV...
Prezzo: € 12,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842087724
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2012
