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Abbiamo trovato 2 libri cercando Roberto Caraceni.
La degustazione del cioccolato
di Caraceni RobertoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820343705
Collana: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
Anno Edizione: 2010
La degustazione del cioccolato. Degustazione. Valutazione. Analisi organolettica. Nuova ediz.
di Roberto CaraceniIl cioccolato negli ultimi anni ha conosciuto una crescente popolarità attraverso manifestazioni di settore, aperture di negozi specializzati e nascita di nuovi marchi. Questa nuova edizione del...
Prezzo: € 27,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820391744
Collana: Alimenti e alimentazione
Anno Edizione: 2020
