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Il trattamento delle acque reflue in enologia
di Monica Minetti, Roberta Stecchi, Pierstefano BertaGli studi e le ricerche sul trattamento delle acque reflue di cantina hanno registrato negli ultimi anni considerevoli sviluppi. Oggi la tecnologia e l'impiantistica permettono di presentare diverse...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848115261
Collana: TECNICA ALIMENTARE
Anno Edizione: 2003
